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      成本亂象 建盞產(chǎn)業(yè)如何破局?

      中藝網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間: 2025-06-11

        南平6月11日電(記者 張麗君)建盞,源于宋代八大名窯之一的建窯,是福建南平建陽區(qū)特產(chǎn),更是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其以獨(dú)特的“兔毫”“油滴”“曜變”等釉面斑紋聞名,燒制需采用建陽本地富含鐵元素的礦土與天然釉料,經(jīng)1300℃高溫淬煉,成品具有“入窯一色,出窯萬彩”的神奇窯變效果,承載著千年陶瓷文化底蘊(yùn)。然而,如今在直播電商浪潮中,建盞市場(chǎng)卻陷入價(jià)格亂象與信任危機(jī)。

        電燒普貨批發(fā)價(jià)低至10元,直播間包裝成“非遺柴燒”后竟賣666元,單場(chǎng)銷售額超50萬元。這種價(jià)格亂象源于生產(chǎn)模式差異。電燒工藝如用瓷土替代本地礦土,依靠電窯量產(chǎn),成本15元至20元,成品率超80%;而傳統(tǒng)柴燒需消耗大量松木,依賴人工控溫,成品率不足10%,單只精品成本過千。福建省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目建窯建盞燒制技藝代表性傳承人許家有指出,柴燒需經(jīng)1300℃高溫淬煉,釉面獨(dú)特紋理是電燒無法復(fù)制的。

        利益驅(qū)動(dòng)下,直播造假造成社會(huì)影響大。6月初,當(dāng)?shù)貓?zhí)法人員在閩北創(chuàng)業(yè)園查處虛假龍窯直播場(chǎng)景,商家用20元電燒盞偽造“非遺傳承”證書牟利。更有“真假混賣”套路,利用消費(fèi)者認(rèn)知盲區(qū)行騙。

        建陽博物館原館長(zhǎng)謝道華表示,信息不對(duì)稱導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣。2023年電燒品占市場(chǎng)70%以上,傳統(tǒng)柴燒建盞僅占5%。

        對(duì)此,建陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門重拳出擊,2025年已出動(dòng)100余人次檢查70余家經(jīng)營(yíng)主體,查處1起網(wǎng)絡(luò)直播虛假宣傳案件,聯(lián)動(dòng)3家直播平臺(tái)封禁違規(guī)賬號(hào),拆除虛假直播場(chǎng)景28處。

        2023年“清朗行動(dòng)”以來,累計(jì)銷毀貨值242萬元假冒產(chǎn)品,發(fā)出責(zé)令整改通知書53份。

        第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目建窯建盞燒制技藝代表性傳承人孫建興透露,福建省陶瓷協(xié)會(huì)已制定工藝區(qū)分標(biāo)準(zhǔn),呼吁加強(qiáng)推廣。

        建陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局知識(shí)產(chǎn)權(quán)股股長(zhǎng)林靜介紹:“我們正推動(dòng)建立質(zhì)量保險(xiǎn)制度,由行業(yè)協(xié)會(huì)設(shè)立專項(xiàng)基金,對(duì)消費(fèi)者購買的假冒產(chǎn)品先行賠付,倒逼商家誠信經(jīng)營(yíng)?!?br/>
        行業(yè)也在積極自救。建盞文創(chuàng)體驗(yàn)館結(jié)合研學(xué)旅游,2024年吸引超2000名兩岸青年參與。同時(shí)積極推行建盞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

        許家有認(rèn)為,應(yīng)讓電燒與柴燒各司其職,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

        盡管2024年建盞正品率提升至65%,消費(fèi)者投訴量下降40%,但跨境電商中的虛假宣傳、外地瓷土非法流入等問題仍待解決。

        正如許家有所言:“治理不是消滅電燒工藝,而是讓電燒與柴燒各歸其位——電燒滿足大眾消費(fèi),柴燒傳承文化精髓。這才是建盞產(chǎn)業(yè)的健康生態(tài)。”承載千年技藝的建陽建盞,突圍之路仍需多方合力。


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